风雨同舟十五载，砥砺前行新征程！我们告别了硕果累累的2023年，迎来了充满希望和美好的2024年。为了表达我们对川调商会家人们的谢意，增强商会的凝聚力，我会于1月17日在成都尊悦豪生酒店举办了川调商会成立十五周年庆典暨2024年迎春团拜会。

火锅巨头海底捞、呷哺呷哺相继陷入了亏损窘境；欲冲刺上市的七欣天、捞王，上市申请材料纷纷失效，至今没有新进展；不少网红火锅也陷入了闭店潮，“贤合庄卤味火锅”如今门店仅剩高峰时期的一半；火凤祥今年只开出了20余家新店，不足去年的零头；曾经创下日排3000桌的“电台巷火锅”，当前在营门店数不足30家。

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《四川省食品安全地方标准管理办法》的有关规定，为做好我省食品安全地方标准制（修）订工作，现公开征集2023年度四川省食品安全地方标准立项建议。