2024-02-01 129

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风雨同舟十五载，砥砺前行新征程！我们告别了硕果累累的2023年，迎来了充满希望和美好的2024年。为了表达我们对川调商会家人们的谢意，增强商会的凝聚力，我会于1月17日在成都尊悦豪生酒店举办了川调商会成立十五周年庆典暨2024年迎春团拜会。出席本次大会的领导嘉宾有四川省工商联副主席胡景寿、中国调味品协会常务副会长兼秘书长白燕、川调商会终身名誉秘书长刘君贵、川调商会会长朱俊松、党委书记孔祥伦、秘书长李俊霖、监事长喻平、西华大学教授于代松、沃顿营销公司董事长祝启明，参加本次大会的还有常务副会长、副会长、理事、合作理事、会员企业负责人、行业专家及友好商协会代表等400余人。

下午2点，嘉宾们陆续赶来，完成签到、打卡。

下午3点，川调商会十五周年庆典正式开始。

中国调味品协会常务副会长兼秘书长白燕致辞。她说，近年来，随着川菜的普及、消费群体的变化和餐饮业的创新，川调产业迎来了近二十年的发展黄金时期，川调企业迅猛发展。四川省已经成为中国调味品产业发展势头最为强劲的地区之一。在中国调味品协会著名品牌企业100强统计中，来自川调的企业占比高达20%，难得可贵的是占比一直保持稳定，可见川调企业之优秀。

川调企业有四大特征。一是产品品类越来越丰富，创新迭代速度不断加快。二是调味品企业包括生产商、品牌商和风味解决服务商三种类型，而川调企业三种类型俱全，覆盖面广，出现了百花齐放，百家争鸣的繁荣景象。三是企业对川味调味料的麻辣鲜香等基本风味的研究更加深入，很多企业已经不仅局限于对配方的研究，而是深入到对基础领域的研究。四是与川调产业密切相关的原料加工、机械制造和智能化等行业都取得了不俗的成绩。

二十年来，川调企业取得了令人瞩目的成就，成为了中国整个食品工业中一道靓丽的风景线，这得益于所有川调企业和企业家的不懈奋斗和付出。川调商会成立15年来，与企业相生相长，见证并助力了整个川调行业的巨大进步。展望未来，调味品行业仍有巨大的发展空间，协会和商会也面临着更为艰巨的任务和更大的责任。　　

就发展趋势而言，目前调味品行业出现了两大特点。一是调味品行业已经由高速发展阶段转入中高速发展的阶段，随着充分竞争和市场饱和度上升，行业整体增速放缓。二是行业挤压式竞争现象非常的明显，强势品牌越做越好，相对弱势的品牌企业的生存空间被挤压。竞争维度的提升和竞争激烈度的增强，使得某些领域的竞争达到白热化甚至惨烈的程度。

中国调味品协会在多年为企业赋能的过程中，充分感受到了企业在竞争中求生存、求发展的强烈愿望和决心。今后中国调品协会愿和川调商会携手为川调企业助力赋能，全心全意做好服务工作。

2024年新的机遇与挑战并存，祝愿所有川调企业和企业家在即将到来的“未定性”下积极思考，不断探索，打造美好的未来。相信在川调商会的带领下，川调企业必能坚定信心、厚积薄发、稳中求进、从容自信地迎接即将到来的产业春天！

川调商会会长朱俊松致辞。他说，从5月25号当选会长以后，一路走来要感谢的人有很多。首先是，上级主管部门工商联的英明指导，川调党委书记孔祥伦的领导，还有川调的专家学者们，更要感谢刘会长、刘秘书长，是他们创建了川调商会这个平台并打好了坚实的基础。还要感谢秘书处人员的默默付出，更要感谢川调会员企业，感谢他们在每次活动中，无私奉献与物资赞助。

朱会长指出，调味品行业内卷严重，但我们应该充满信心与希望。他说，中国的崛起和我们的文化自信，促使中国味道不断走向全球，中餐承担着文化出海的使命。相比房地产、教培等行业，我们川调行业还是一个很好、很幸运的行业。天味、翠宏、川娃子、扬名等企业依然在高速的增长，所以，我们不能因为大环境不行，就选择躺平。

会上，朱会长还分享了三点心得。一是愿力，就是心中要有强烈的意愿，想着一定要把这个事情干成。 二是心力，就是自己的体力加上心得及坚韧的能力，是推动企业最大的力量。心力有两种锻炼方式，第一种方式是经历了各种各样的挫折，自己还能够站起来；还有一种方式就是去做很多不擅长的事情来突破自己。比如跳伞、潜水、蹦极、登雪山、跑马拉松，这些都是自己实践过的经验。三是定力，分公司和个人两个层面。 从公司层面来讲，我们真的要想清楚，我们要走向哪里，这个就是我们的使命、愿景以及3年5年的战略规划。从个人层面来讲，它实际上是一种专注力，当你有了定力，以后你就会产生智慧，人生就会从容。通过早晨打坐来训练自己的定力。

对于企业家如何面对生活的困难和挫折时，朱会长借用罗曼罗兰的话告诉大家， “世上只有一种英雄主义，就是在认清生活真相之后依然热爱生活 ”。最后，朱会长祝川调商会十五周年快乐，祝大家新年快乐，平安顺遂。

秘书长李俊霖作秘书处2023年工作报告，他从工作概述、工作重点、工作总结和工作目标等四个层面来阐述，给在场的各位领导嘉宾汇报了商会2023年度工作开展的情况。李秘书长总结到，川调商会在2023年本着服务会员的宗旨，开展的工作丰富多彩，落地见效。2023年川调商会的工作稳中求进，2024年商会同样会在实干中前行，并且有一个明确的“1246625”的工作计划。

沃顿营销公司董事长祝启明作“2024中国川调竞争格局与发展趋势”主题分享。祝董事长从十个方面分析，“行业发展趋势”；“产品竞争格局”；“品牌竞争格局”；“渠道竞争格局”；“技术创新竞争格局”；“营销策略竞争”；“供应链竞争”；“跨界合作”；“智能化生产”；“国际化拓展”，给在场领导嘉宾带来了深层次的分享。最后，祝董事长倡议，我们一定要一起打破产品同质化，坚持塑造品牌化和差异化，关注新产品研发，聚焦品牌，聚焦区域，聚焦渠道，让包装、渠道和终端媒体化携手去有风的地方。

中场休息后，举行了新会员授牌仪式。2023年新入会的副会长、理事、会员单位共约37家。在一首“飞得更高”的高昂乐曲中，拉开了川调晚宴的帷幕。

晚宴上，大家齐聚一堂，其乐融融，在朱会长的邀请下，大家共同举杯祝川调商会十五周年快乐！