7月16日，由我会主办，成都圣恩生物科技股份有限公司、成都华核科技有限公司、睿科集团（厦门）股份有限公司、成都汇豪科技有限公司协办的川调大讲堂第四期——食品质量安全与实验室智能化管理在成都圣恩生物科技股份有限公司——金府基地三楼会议室顺利举行。秘书长李俊霖、圣恩股份公司联合创始人张敏、成都华核科技公司董事陈云华等领导嘉宾出席培训会。参加培训的还有会员企业技术质量负责人、安全负责人、品控负责人等100余人。
7月12日，省州工商联携商会企业赴金阳县开展托底性帮扶调研工作座谈会在凉山州金阳县召开。省工商联党组成员、副主席杜君良，州政协副主席、州工商联主席龚平，县委书记刘尧平出席座谈会。参加座谈会的还有省州工商联其他领导、县领导、县有关部门主要负责同志、商协会领导及企业家等五十余人。我会秘书长李俊霖出席并汇报工作情况，我会副会长单位五丰黎红采购部代表出席会议并发言。
6月28日下午，川调商会第四届二次常务理事会在我会副会长单位味百度公司研创中心顺利召开。会议由秘书长李俊霖主持，我会副会长以上单位及部分特邀理事、会员参会。参会人员应到34人，实到33人。
6月25-26日，为期两天的“川调大讲堂第三期———2024欧洲卫生工程和设计定向培训班”，在成都海科智慧餐厨体验中心二楼成功举办。本次活动由四川省川联川菜调料商会主办，成都海科机械设备制造有限公司、成都圣恩生物科技股份有限公司承办，并邀请了欧洲卫生工程和设计集团作为本次活动的技术支持。此次培训聚焦食品生产行业的卫生标准、安全水平以及食品机械设备设计标准等，吸引了众多行业人士参与。
为了深入了解川调会员企业的经营状况和发展需求，并加强我会对会员企业的服务，进一步促进会员企业间的深度交流与合作，我会开展了一场两天一夜的会员企业走访活动。 6月13-14日，我会会长朱俊松、秘书长李俊霖、川调青联会主席孙龙携3家会员企业代表及秘书处工作人员共走访了位于蒲江县、洪雅县、眉山市东坡区的8家会员企业。
花椒餐博会于2024年5月23日至25日在沈阳新世界博览馆举办。 主办方：由沈阳市和平区人民政府支持，花椒餐服集团、花椒学社主办。 本次大会是一个集高峰论坛、展会、赛事于一身的大型产业会展活动，也是东北地区具有影响力的餐饮产业博览会之一。
张兵兵火锅牛油获“中国火锅牛油销量第一”市场地位确认。
四川航佳生物科技有限公司（品牌：张兵兵火锅牛油）是一家以动物油脂研发、生产及销售为一体的现代化科技企业，企业的总经理张泽兵，是川调商会的常务副会长。作为牛油行业龙头品牌创始人，他带头响应商会关于狠抓食品安全的倡导，身体力行地从本单位的原材料源头抓起。
近日，在山姆会员APP上一款含有树番茄原料的调味底料的现象级火爆引起行业关注。
根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《四川省食品安全地方标准管理办法》的有关规定，为做好我省食品安全地方标准制（修）订工作，现公开征集2023年度四川省食品安全地方标准立项建议。
火锅巨头海底捞、呷哺呷哺相继陷入了亏损窘境；欲冲刺上市的七欣天、捞王，上市申请材料纷纷失效，至今没有新进展；不少网红火锅也陷入了闭店潮，“贤合庄卤味火锅”如今门店仅剩高峰时期的一半；火凤祥今年只开出了20余家新店，不足去年的零头；曾经创下日排3000桌的“电台巷火锅”，当前在营门店数不足30家。
撕开包装放入佐料，或冲或煮，醋香辣味肆意飘散，嗦一口粉舌尖生香，喝一口汤酸辣酣畅……
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