2025年成都市川调行业检验检测职业技能竞赛暨人才发展交流会顺利举办，活动由成都市人社局、市农业农村局指导，四川省川联川菜调料商会、温江区人社局主办，圣恩股份联合成都农业科技职业学院承办，以“技能为骨・匠心为魂”为主题，汇聚成都市及温江区农业农村、人社、市场监管等部门领导，打造川调行业技能比拼与人才交流盛会。
2025年9月，五丰黎红"寻味花椒·椒个朋友"的花椒溯源之旅持续开展，四川省川联川菜调料商会携手四川省餐饮文化促进会共同走进汉源，探寻花椒非遗之旅。
9月3日上午，川调商会组织会员企业家及党员代表在商会办公室集体观看纪念中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利80周年阅兵仪式，共同见证这一庄严时刻。商会党委书记孔祥伦、青联会主席孙龙等同志参加了本次活动。
2月8—9日，我会组织会员企业46家，约100位企业负责人和管理人员到金堂新雅轩食品有限公司和西充红福人家有机食品公司参观考察。
撕开包装放入佐料，或冲或煮，醋香辣味肆意飘散，嗦一口粉舌尖生香，喝一口汤酸辣酣畅……
近期，由中国食品工业协会牵头的《食品工业用富色食品配料》行业标准制定工作全面启动。
茶油对身体有好处，市场上的山茶油价格相差很大，那么不同的山茶油品质有何区别呢？今年6月，江西省消费者权益保护委员会秘书处工作人员以普通消费者的身份，在南昌洪城大厦、沃尔玛、麦德龙等超市购买了10款山茶油样品，在天猫、京东等电商平台购买了5款山茶油样品，并委托检测机构对山茶油的主要品质及食品安全项目进行了测试，结果良好。但是也有山茶油的过氧化值增高，对山茶油的营养价值产生影响。
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