火锅巨头海底捞、呷哺呷哺相继陷入了亏损窘境；欲冲刺上市的七欣天、捞王，上市申请材料纷纷失效，至今没有新进展；不少网红火锅也陷入了闭店潮，“贤合庄卤味火锅”如今门店仅剩高峰时期的一半；火凤祥今年只开出了20余家新店，不足去年的零头；曾经创下日排3000桌的“电台巷火锅”，当前在营门店数不足30家。
撕开包装放入佐料，或冲或煮，醋香辣味肆意飘散，嗦一口粉舌尖生香，喝一口汤酸辣酣畅……
食品伙伴网讯 9月28日，中国企业联合会、中国企业家协会公布了2020中国制造业企业500强名单，其中食品制造企业29家。
近期，由中国食品工业协会牵头的《食品工业用富色食品配料》行业标准制定工作全面启动。
在我国广大农村，不少人家房前屋后都种有香椿，椿芽更以其风味独特而被称为“树梢上的美味”。
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