2025-08-20 38

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由贵州省辣椒产业协会携手中国蔬菜流通协会、世界辣椒联盟(WCA) 共同主办，遵义市辣椒行业协会与遵义市农联商贸集团公司共同承办的第 10 届贵州 · 遵义国际辣椒博览会 ( 以下简称“ 辣博会 ”) 于 2025 年 8 月 17 日 -19 日在历史文化名城遵义盛大举行。

大会颁奖现场，四川省川联川菜调料商会（川调商会）获颁“十年辣博突出贡献奖”——该奖项旨在表彰过去十年对辣博会平台建设及辣椒全产业链发展作出卓越贡献的标杆机构。

四川省川联川菜调料商会党委书记 孔祥伦 （现场领奖）

作为川菜调味品行业组织，川调商会通过组织产区考察、技术对接及国际推广等行动，持续赋能辣椒产业标准化与品牌化进程。

川调商会党委书记 孔祥伦（中） 与 世界辣椒联盟执行主席兼亚太主席 李德建 （右）参观交流

未来，川调商会将加速推进 “川味+原料”双引擎国际化战略：一方面联合新疆、贵州等原料基地探索跨区域协作新模式，打通“辣椒-番茄”产业双循环通道；另一方面深化海外调味品标准研究，为全球辣味产业升级注入新动能。